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2020-02-14 17:21

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广东省梅州市梅县区以工业化思维谋农业,把原字号打造成产业群

金柚子撬动26亿元产业


全面建成小康社会,农业短板怎么补?广东以现代农业产业园为抓手,用现代要素打造农业产业群,加快实现高质量发展,让一个个像金柚一样的土特产,成了农民致富的“金果子”。


农业园长出产业群


近600家新型主体,5万户果农,把每个金柚吃干榨尽


“你猜,这一个柚子卖多少钱?”一见面,广东梅州市梅盛专业合作社负责人杨守胜便卖起关子。


“20多元一个!”老杨喜笑颜开,“两三年前,连我这个老把式都想不到。”


经历过市场起伏的杨守胜感慨,前些年柚子行情好,收购商抢着要,不少农民住上了“柚子房”。可好景不长,种的人多了,产量高了,价格一下子降到几毛钱。


“按照标准来,才能结好果。”果园里掀起技术革命,让杨守胜尝到甜头:数叶子,200多片叶保一个果子,果形匀称;算时节,开春施复合肥,挂果施壮果肥,口感浓郁……好果不愁卖,去年合作社摘了50多万斤,早早就被预订光了。


从几毛钱到几十元,梅县区柚子产业“翻了身”。区农业农村局局长陈永征深有感触,“以前家家户户种上十几亩,经营小散乱,管理落后,品质跟不上,市场竞争力不强。”2018年,梅县区金柚产业园成为广东首批省级现代农业产业园,着手以工业思路发展农业,打破小散乱,不断延伸产业链条,实现产业升级。


推广标准化种植,让产业根基更扎实。区农业农村局园区办副主任温伟新介绍,“纳入产业园的经营主体,必须严格执行种植标准。”引进脱毒种苗、建设高标准果园、推广绿色种植技术,全程管护有了“红杠杠”。目前全区标准化种植面积超过5万亩,价格比普通品种每斤高出0.3至0.5元。


产业链条不断延伸,大力发展深加工、仓储物流等,实现从单一种植到全产业,促进产业提质增效。


走进众信合作社的仓储车间,柚香扑鼻而来,鲜果堆成小山。“700多万斤柚子要在1个月内分拣、包装,过去想都不敢想。”合作社负责人廖志军说,如今多亏了糖度无损检测分选机。这款神器能根据大小、糖度自动分拣,一小时能分拣16吨柚子,比人工效率提高十几倍。柚子“扮靓”,走进高端市场,销量较2014年翻了4倍,合作社销售额达3000多万元。


在邻居李金柚农业科技有限公司里,车间像个高端“厨房”,可依据市场需求精心“烹饪”。柚子华丽“变身”,果肉变果汁、果醋,果核变成柠檬苦素,果囊提取果胶。“企业总投资3亿多元,年产柚香精油100吨,柚汁1万多吨,皮渣饲料2000吨。”负责人李永生介绍。


“我们瞄准全产业链,哪里薄弱补哪里,不断补链、强链。”陈永征介绍,产量多了,如何储存?订单多了,如何运输?产业园聚焦仓储、电商物流、科研、人才培育等,整合行业力量,让金柚的含金量更足。


产业集群,把柚子吃干榨尽。现代产业园初步实现上下游链条环环相扣。目前集聚47家龙头企业、550家合作社,带动5万农户参与金柚产业,年鲜果产值达26亿多元。


实验室搬进果园


新技术点“金”,新农民创业,现代产业劲头足


如何破解乡村产业缺人才、技术和资金等问题,梅县区以现代产业园为载体,聚集资源要素,激活产业发展动力。


园区筑好“巢”,返乡创业成热潮。一心摆脱“泥腿子”,在外打拼10多年后,雁洋镇南福村的陈文均又回到老家种柚子,还种出了门道。“我家的金柚挂金牌!”陈文均穿梭在葱郁果林间,拂开枝叶自豪地介绍,“改种脱毒苗,绿色统防统治,水肥一体滴灌,去年果园被评为全区十佳优质果园。”

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